jeudi 12 décembre 2024

Les Réserves Alimentaires Mondiales Baissent !

Les Réserves Alimentaires Mondiales Baissent avec les nombreuses Intempéries de cette année, provoquant une Forte Inflation sur l'Alimentation !  

Par Michael Snyder

Les prix mondiaux des denrées alimentaires entrent dans une zone très dangereuse !
Que va-t-il se passer si les réserves alimentaires mondiales continuent de se réduire ? 
Au cours du second semestre de cette année, les prix mondiaux des denrées alimentaires ont grimpé en flèche. 
Une "tempête parfaite" de facteurs freine la production partout sur la planète, tandis que la demande mondiale de denrées alimentaires ne cesse d’augmenter. 
Il va sans dire que la hausse des prix frappe surtout ceux qui se trouvent en bas de la chaîne alimentaire économique. Les prix des denrées alimentaires sont devenus un problème majeur dans tous les pays, et si la tendance actuelle se poursuit, il ne faudra pas longtemps avant que des troubles généralisés éclatent. 
Ici, aux États-Unis, le coût de la vie éviscère complètement la classe moyenne
Si l’on ne trouve pas de moyen de stabiliser les prix des denrées alimentaires, nous assisterons à une énorme colère et à une frustration considérable en 2025 et au-delà.

La semaine dernière, on rapportait que les prix mondiaux des denrées alimentaires avaient atteint « leur plus haut niveau depuis 19 mois »… 
L'indice mondial des prix alimentaires, compilé par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) pour suivre les produits alimentaires les plus échangés à l'échelle mondiale, a augmenté à 127,5 points le mois dernier, contre 126,9 points révisés en octobre, soit le niveau le plus élevé en 19 mois et en hausse de 5,7% par rapport à il y a un an. 
L'indice des huiles végétales a bondi de 7,5% par rapport aux niveaux observés il y a un mois et de 32% par rapport à ceux observés un an plus tôt, en raison des inquiétudes concernant une production d'huile de palme inférieure aux prévisions en raison de précipitations excessives en Asie du Sud-Est. 
De toute évidence, les choses ne vont pas dans la bonne direction. 
Mais ce qui pourrait arriver ensuite est potentiellement encore plus alarmant.

Les conditions climatiques extrêmes qui règnent à l’échelle mondiale ont un impact considérable sur la production de certaines de nos denrées de base les plus importantes, et les prix augmentent rapidement. Par exemple, le prix des grains d’arabica a augmenté de plus de 80% depuis le début de l’année 2024… 
Les buveurs de café pourraient bientôt voir leur gourmandise matinale devenir plus chère, car le prix du café sur les marchés internationaux des matières premières a atteint son plus haut niveau jamais enregistré. 
Mardi, le prix des grains d'arabica, qui représentent la majeure partie de la production mondiale, a atteint 3,44 dollars la livre (0,45 kg), après avoir augmenté de plus de 80% cette année. 
Le prix des grains de robusta, quant à lui, a atteint un nouveau sommet en septembre. 
Cette situation survient alors que les négociants en café s'attendent à une diminution des récoltes après que les deux plus grands producteurs mondiaux, le Brésil et le Vietnam, ont été touchés par le mauvais temps et que la popularité de la boisson continue de croître. 
Si vous aimez le café, vous ressentez déjà une certaine douleur. 
Malheureusement, il semble que les prix du café pourraient devenir encore plus douloureux en 2025.

Un phénomène similaire se produit avec une autre boisson matinale très populaire. 
Le prix du jus d’orange a augmenté de 327% au cours des trois dernières années et, grâce aux ouragans Helene et Milton, il devrait encore augmenter en 2025… 
Alors que les consommateurs sont aux prises avec des prix de produits alimentaires plus élevés, un aliment de base du petit-déjeuner américain est sur le point de devenir beaucoup plus cher. 
En proie à des vergers malades, à des arbres déracinés pour faire place à des lotissements et à des conditions météorologiques extrêmes qui ont décimé les récoltes, le prix du jus d'orange a grimpé en flèche au cours des trois dernières années de 327 % et devrait encore grimper après les ouragans Helene et Milton qui ont balayé la Floride à moins de trois semaines d'intervalle. 
Selon les données du secteur, l'ouragan Milton a détruit plus de 3 millions de caisses d'oranges en Floride, ce qui a entraîné la plus faible récolte d'oranges depuis près de 100 ans dans cet État. 
En plus d'une sécheresse prolongée au Brésil, premier exportateur mondial d'oranges, le prix du jus d'orange concentré congelé négocié à l'Intercontinental Commodity Exchange ("ICE") a grimpé de 80% pour atteindre un niveau record de 5,25 dollars la livre.

De nombreux Américains aiment manger des œufs avec leur jus d’orange le matin, mais la grippe aviaire fait grimper les prix des œufs en flèche. 
Dans certaines régions de Californie, une douzaine d’œufs vous coûtera désormais plus de 4 dollars … 
Les économistes affirment que la grippe aviaire continue d’avoir un impact sur la chaîne d’approvisionnement, la Californie devenant l’épicentre du virus et de ses retombées. 
Gillian Thorp s'est rendue dans son Trader Joe's local à Santa Clara à la recherche d'une douzaine d'œufs qui lui coûtent désormais 4 $, en supposant qu'elle puisse en trouver en premier lieu.
"Je me suis arrêté au rayon des œufs et il n’y avait que deux choix", a déclaré Thorp. 
"C’était plutôt vide. J’achète habituellement uniquement des œufs bio et il n’y avait qu’un seul choix pour cela." 
La grippe aviaire n’est pas prête de disparaître. 
En fait, une nouvelle vague déferle actuellement sur les États-Unis. 
Donc si vous aimez les œufs, c’est vraiment une mauvaise nouvelle.

Pendant ce temps, la taille du cheptel bovin américain est tombée à son plus bas niveau depuis 1961 … 
Le stock de vaches de boucherie américaines a régulièrement diminué au cours des cinq dernières années, atteignant des niveaux planchers depuis 64 ans et signalant une crise de plus en plus grave dans le secteur de l'élevage bovin. 
Alors que la crise du bétail s'aggrave, les consommateurs doivent se préparer à une hausse des prix du bœuf haché. 
La diminution de l'offre de viande bovine a poussé la taille du cheptel du pays à son plus bas niveau depuis 1961. 
En raison de graves sécheresses, de taux d'intérêt élevés, de prix élevés des aliments pour animaux, de revenus agricoles en baisse, d'une dette agricole en hausse et d'une préférence changeante des consommateurs pour le poulet moins cher, les éleveurs en difficulté ont abattu des génisses, empêchant toute reprise significative du nombre de veaux nécessaire à l'expansion des troupeaux du pays. 
En 1961, 183 millions de personnes vivaient aux États-Unis. 
Aujourd’hui, notre population est presque le double de ce chiffre. 
Nous avons donc la même quantité de bœuf qu’en 1961 pour nourrir presque deux fois plus de personnes. 
Si vous vous demandiez pourquoi les prix du bœuf étaient devenus si élevés, vous le savez maintenant.

Au lieu de manger régulièrement des aliments de haute qualité, on nous gave d’un flux sans fin d’aliments emballés hautement transformés, chargés d’ingrédients de remplissage extrêmement malsains tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose. 
Malheureusement, de nombreux Américains sont dans une telle détresse financière que les aliments emballés hautement transformés sont tout ce qu’ils peuvent se permettre. 
Bien sûr, même les aliments emballés fortement transformés sont bien plus chers qu’avant. 
Nous sommes définitivement entrés dans un territoire très dangereux, et je m’attends à ce que les tendances qui ont fait grimper les prix des denrées alimentaires s’accélèrent encore davantage en 2025. 


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https://activistpost.com/2024/12/global-food-prices-are-entering-very-dangerous-territory.html