L'EFSA de l'UE autorise les Farines d'Insectes, sans avoir les Capacités d'Analyser la Nocivité ou Non des Aliments Autorisés car elle ne possède pas de Laboratoire !
Sécurité alimentaire : les administrations publiques ne sont pas dignes de confiance !
Le journaliste italien Francesco Capo interviewe le Dr Marina Mariani, experte en sécurité alimentaire, sur la commercialisation des farines d’insectes et de larves.
Elle affirme que les risques de consommation sont divers et que les organismes qui effectuent les analyses ne sont pas dignes de confiance, car ils ont des intérêts.
Elle déplore que l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) soit un organisme consultatif qui ne dispose pas de laboratoire et dont le statut ne lui permet pas d’effectuer des analyses de son propre chef.
Il interviewe également le journaliste italien Maurizio Martucci sur la décision du gouvernement italien de relever les seuils limites de la pollution électromagnétique et affirme que la littérature biomédicale a déjà reconnu les effets cancérigènes et qu’elle atteste de dommages physiques, d’effets biologiques et thermiques, alors que les organisations ne reconnaissent que les effets thermiques.