vendredi 8 août 2025

États-Unis : Des Sangliers à la Chair Bleu Fluo !

Un Trappeur devait les capturer en raison de leur Prolifération sur les Terres Agricoles, mais il découvre de nombreux Sangliers Morts avec leur Chair de couleur "Bleu Myrtille" ! 


Les autorités Californiennes ont confirmé la présence de poison à rats dans les tissus de plusieurs sangliers.  
Après analyses, il s’est avéré que les animaux avaient été exposés à un poison destiné aux rongeurs, couramment utilisé dans les exploitations agricoles. 
Les autorités alertent sur les risques liés à la consommation de viande contaminée. 
C’est une découverte surprenante qui a été faite. 
Un trappeur californien, chargé de capturer des centaines de sangliers pour des clients, a constaté que certains animaux avaient la chair d’une couleur bleu fluo, après en avoir ouvert un qui était mort. 
"Je ne parle pas d’un peu de bleu. 
Je parle de bleu fluo, de bleu myrtille", a-t-il précisé au Los Angeles Times
L’homme a fait cette découverte alors que son entreprise devait piéger et éliminer des sangliers perturbant les cultures agricoles.

Selon les autorités américaines, ces sangliers auraient ingéré un poison destiné aux rongeurs, la diphacinone, en se nourrissant d’animaux contaminés ou en accédant directement aux appâts. 
Ces rodenticides, souvent teintés en bleu pour signaler leur dangerosité, sont fréquemment utilisés dans les exploitations agricoles pour limiter les populations de rats, souris et écureuils. 
La coloration bleue des muscles et de la graisse des sangliers est un indicateur de contamination, mais elle n’est pas systématique, ce qui complique l’identification.

Une alerte confirmée par les autorités ! 
Le Département de la pêche et de la faune de Californie a été alerté dès mars, lorsque le trappeur du comté de Monterey a signalé plusieurs sangliers présentant une coloration inhabituelle. 
Des analyses en laboratoire ont confirmé la présence de diphacinone dans l’estomac et le foie d’un des animaux. 
Une étude antérieure de 2018 avait déjà mis en évidence ce risque : environ 8,3% des sangliers testés dans l’État présentaient des traces de rodenticides anticoagulants.



Dan Burton, le trappeur à l’origine de la découverte, a expliqué que les sangliers semblaient délibérément chercher à accéder aux stations d’appât disposées sur les terrains agricoles, destinées à contrôler la population d’écureuils. 
"Je les ai vus essayer de les retourner, de les casser, pour accéder au poison", a-t-il raconté. 
Les sangliers ne mouraient pas immédiatement, car ces poisons sont conçus pour tuer des animaux bien plus petits. 
Les porcs, pesant entre 45 et 90 kg, semblaient en bonne santé malgré la présence visible de toxines dans leur chair.

Des risques pour la consommation humaine ! 
L’inquiétude grandit autour de la consommation de viande contaminée. Une étude de 2011 avait déjà démontré que la cuisson n’éliminait pas efficacement la diphacinone, recommandant d’éviter toute viande de porc provenant de zones où la lutte contre les rongeurs est active. 
Habituellement, le trappeur donne la viande issue des porcs capturés à des familles à faibles revenus. 
Mais cette fois, il a dû s’abstenir en raison de la contamination évidente.

Depuis 2024, l’utilisation de la diphacinone est fortement restreinte en Californie, réservée aux professionnels certifiés, aux agences gouvernementales ou à certaines exploitations agricoles. 
Cette mesure vise à limiter les risques d’empoisonnement involontaire de la faune sauvage. 
Les autorités recommandent aux chasseurs, notamment les plus jeunes, d’apprendre à reconnaître les signes de contamination, et de ne pas consommer d’animaux suspects comme les sangliers, cerfs, ours ou oies. 
"Notre inquiétude est que plusieurs animaux soient touchés", a conclu Burton, alors que l’entreprise agricole concernée a depuis retiré les pièges à poison du terrain par précaution. 

https://www.lindependant.fr/2025/08/08/il-devait-les-capturer-en-raison-de-leur-presence-sur-des-terres-agricoles-un-trappeur-decouvre-de-nombreux-sangliers-morts-avec-leur-chair-de-couleur-12865210.php