mardi 7 janvier 2025

Le Colorant Rouge Carcinogène bientôt Interdit ?

Aux États-Unis le Colorant Rouge n° 3, qui provoquerait des Cancers chez les Animaux, pourrait être interdit de l’Approvisionnement Alimentaire Humain et Animal ! 


La Food and Drug Administration a déclaré qu’elle donnerait bientôt suite à une pétition de longue date visant à interdire le colorant rouge n° 3, un colorant artificiel utilisé dans l’alimentation aux États-Unis mais interdit dans d’autres pays. 
Avant de devenir parent, Erin Seraydian affirme qu’elle n’avait pas beaucoup réfléchi aux colorants alimentaires. 
Il y a plus de quinze ans, nous rendions visite à ma belle-sœur au Texas et elle nous a dit : "Les enfants ne peuvent rien avoir qui contienne du colorant parce que cela les rend hyperactifs". 
Mon mari et moi, qui n’étions pas encore mariés à l’époque, nous sommes dit : "Oh, d’accord, vous savez, ils doivent être fous. Comme si ce n’était pas réel", m’a dit Mme Seraydian. 
Des années plus tard, lorsqu’ils ont eu leur propre fils, Jack, cela ne leur a plus semblé "fou".
"Chaque fois qu’il avait un produit contenant du colorant, il avait beaucoup de mal à se concentrer", a également déclaré Mme Seraydian. 
"Il était plus irritable, plus grincheux, plus en colère. 
Et vous seriez surpris de savoir combien de produits alimentaires contiennent des colorants." 
Aujourd’hui encore, lorsqu’il mange un produit contenant un colorant à l’école et qu’il rentre à la maison, je m’en aperçois tout de suite et je regarde dans son sac à dos et j’y trouve quelque chose qui contient un colorant. 
Des études scientifiques confirment l’existence d’un lien. 
Au fil du temps, des centaines de colorants alimentaires artificiels ont été créés, souvent à partir de pétrole brut. 
La plupart ont fini par être retirés du marché en raison de leur toxicité. 
Seuls neuf d’entre eux sont encore autorisés dans les aliments aux États-Unis. 
Les colorants synthétiques sont souvent moins chers et plus brillants que les colorants naturels, et n’ajoutent souvent pas de saveur indésirable. 
Le colorant rouge n° 3 est présent dans de nombreux sodas, jus de fruits, bonbons, yaourts, céréales, produits de boulangerie et snacks aux couleurs vives. 
Lors d’une audition le mois dernier, un porte-parole de la FDA a déclaré au Congrès qu’il fallait s’attendre à une action "bientôt" sur la pétition visant à interdire le colorant rouge n° 3. 
Il est presque certain que cette action n’aura pas lieu, étant donné que l’administration Biden, sous laquelle l’agence est dirigée, s’achève dans quelques jours.

Toutefois, les défenseurs de l’élimination des colorants artificiels de l’approvisionnement alimentaire américain sont sur le point de faire des progrès significatifs dans leurs efforts si le Sénat confirme Robert F. Kennedy Jr. en tant que secrétaire à la santé et aux services sociaux de la future administration Trump. 
Il s’est engagé à supprimer le colorant pour l’approvisionnement alimentaire du pays, en particulier dans les céréales.
"Je vais dire aux fabricants de céréales de retirer tous les colorants de leurs aliments", a déclaré M. Kennedy en octobre dernier, lors de sa précédente candidature à l’élection présidentielle
Sarah Sorscher travaille pour le Center for Science in the Public Interest (Centre pour la science dans l’intérêt public) qui, il y a deux ans, a demandé à la FDA d’interdire le colorant rouge n° 3.
"Certains colorants alimentaires synthétiques ont été associés à des risques de cancer", explique Sarah Sorscher. 
"Le colorant rouge n° 3 a été associé au cancer dans des études sur des animaux, cette preuve très claire liant le colorant rouge n° 3 aux risques de cancer chez les animaux."  
Ces études ont été menées dans les années 1980. En 1990, la Food and Drug Administration s’est appuyée sur ces études pour interdire l’utilisation du Red 3 dans les cosmétiques. 
Plus d’informations ici…

~ Sharyl Attkisson

Source 
https://www.etresouverain.com/effort-pour-retirer-le-colorant-rouge-n-3-lie-au-cancer-de-lapprovisionnement-alimentaire/